Treceți la conținutul principal

10 epitete bahice

De multe ori când experții vorbesc despre vinuri, ai impresia că asiști la un cenaclu literar. Arta de a descrie un vin se învață greu, dar este foarte rafinată și plină de mister.
Aici găsiți 10 epitete care vă pot ajuta să descrieți mai bine un vin.



ACID
Vinurile care îți par acre și un pic ”picante”. Vinurile roșii acide, de regulă au o culoare mai deschisă și mai multă picanterie (nu sunt ”rotunjite”). Vinurile albe acide îți aduc aminte de lămâie sau lime. 
   UNGHIULAR
Un vin unghiular atinge doar puncte specifice ale limbii și nimic mai mult. De parcă ți-ar fi pișcate părți ale limbii. Un vin unghiular este, de regulă, destul de acid. 
   AUSTER
Așa numești un vin neprietenos. Îți întoarce papilele gustative pe dos. E foarte acid și nu prea are alte caracteristici. Opusul ar fi un vin cu arome de fructe sau unul opulent. 
   CORPOLENT
Un vin corpolent are o aromă masivă care îți atinge practic toată limba. De regulă, un vin corpolent are mulți tanini. 
VIU
Un vin descris ca fiind viu este destul de acid de la care îți lasă gura apă. 
   UNTOS
Un vin bogat cu aciditate redusă. Are o textură cremoasă care îți gâdilă centrul limbii aproape ca un ulei. De regulă are un post-gust cuminte. 
   DE CASSIS
O descriere destul de sofisticată care face trimitere la acest vin. Închipuiți-vă un gust de sămânță și astringență caracteristică coacăzei negre. Și mai bine, gustați o bobiță de coacăză neagră și îl veți înțelege.
   CĂRBUNE
Un vin descris prin acest epitet este destul de dur, sec și cu mulți tanini. Aduce a un vin de casă. 
TANINOS
Un vin care îți usucă gura, practic poți ”ruguma taninii” și după care vrei să bei un pahar de apă. 
   TRABUC
Un vin care aduce a dulceață, un lemn dintre conifere și fum. E o caracteristică greu de obținut și extrem de căutată printre cunoscători. 

Voi continua seria de epitete bahice, iar duminică vă aștept aici să savurăm niște vinuri deosebite.

Postări populare de pe acest blog

10 pași ai Dr. Jordan B. Peterson pentru o gândirea mai clară prin scrierea de eseuri

Cuvânt înainteAcesta este cel mai bun și în același timp cel mai simplu răspuns la întrebările: Cum să scrii o teză de licență? Cum să scrii un referat? Cum să scrii un eseu? Ghidul a fost elaborat de profesorul de psihologie, Dr. Jordan B. Peterson. El a devenit o senzație pentru lecțiile publice și cărțile publicate.
Notă: Traducerea este adaptată. Partea I: IntroducereCe este un eseu?Un eseu este o scriere relativ scurtă pe un subiect definit. Totuși cuvântul eseu la origine o tentativă sau o încercare. Prin urmare, un eseu este un text scurt scris de cineva care încearcă să exploreze un subiect sau să răspundă la o întrebare.De ce să faci efortul pentru a scrie un eseu?
De cele mai multe ori scriem eseuri pentru că suntem obligați de curricula școlară sau universitară. De aceea, asocierea directă pe care ne-o creează eseurile este demonstrarea cunoștințelor pe care le avem unui învățător sau profesor.Această asociere este de-a dreptul periculoasă și greșită (chiar dacă are o valoare …

Recomandările săptămânii: 7 aplicații pentru călătorii, fotografie și organizare

Cum aflați mai multe curiozități în timp real, scoateți pixelarea din poze, vă planificați mai ușor călătoriile și viața? 7 aplicații de nota 10!Wikiscope - o aplicație care îți recomandă articole de pe Wikipedia în baza locației tale. Ea folosește realitatea augumentată, trebuie doar să îndrepți camera spre locație, dar și o hartă 2D. Aplicația este disponibilă doar pentru iOS.
ZZZZZZUpscale Pics - o aplicație de browser care îmbunătățește calitatea fotografiilor și reduce pixelarea lor folosind inteligența artificială. Am testat-o, ea funcționează destul de bine.

Makeitin.ua - un site care prezintă echipe tehnice și creative din țara vecină. Foarte util pentru a compara cu ceea ce avem noi.

Tripcost - un site unde poți să estimezi costul unei călătorii cu o serie de elemente interesante suplimentare (viză, cât de bine cunosc localnicii engleza, securitate, etc.)

Failflow - un site care îți va spune câte săptămâni de viață ți-au mai rămas…

Știri ironice: tot mai mulți bostani, tot mai puțini creștini

În această ediție a știrilor ironice, veți afla câți bostani vor folosi britanicii de Halloween, unde au apărut 5 insule noi, câți creștini au mai rămas în SUA și ce nu veți mai vedea pe produsele Always.🎃 Se estimează că britanicii vor „cheltui” 18 tone de bostani pentru acest Halloween. Da, da, vine Halloween-ul! 🎃 Vice-admiralul rus Alexei Moiseev a declarat că topirea ghețarilor a descoperit 5 insule noi în Arctica. Cum le-ai numi tu? 🎃 Roscosmos-ul a declarat că va modifica o rachetă de tip Soyuz pentru a duce turiști în spațiu. Se pare că în competiție cu Musk și Branson, aceste călătorii vor fi din ce în ce mai ieftine ✝ Numărul de creștini în SUA este într-o continuă scădere. Un sondaj al The Pew Research Center arată că doar 65% din populație se identifică drept creștini, comparativ cu 77% în deceniul trecut. 26% se declară drept agnostici sau atei. 🎃 Oamenii vor ateriza pe Marte în 2035, așa prognozează NASA. Se pare că vom asista și noi la acest moment istoric. 🎃 Always nu …