Skip to main content

10 epitete bahice

De multe ori când experții vorbesc despre vinuri, ai impresia că asiști la un cenaclu literar. Arta de a descrie un vin se învață greu, dar este foarte rafinată și plină de mister.
Aici găsiți 10 epitete care vă pot ajuta să descrieți mai bine un vin.



ACID
Vinurile care îți par acre și un pic ”picante”. Vinurile roșii acide, de regulă au o culoare mai deschisă și mai multă picanterie (nu sunt ”rotunjite”). Vinurile albe acide îți aduc aminte de lămâie sau lime. 
   UNGHIULAR
Un vin unghiular atinge doar puncte specifice ale limbii și nimic mai mult. De parcă ți-ar fi pișcate părți ale limbii. Un vin unghiular este, de regulă, destul de acid. 
   AUSTER
Așa numești un vin neprietenos. Îți întoarce papilele gustative pe dos. E foarte acid și nu prea are alte caracteristici. Opusul ar fi un vin cu arome de fructe sau unul opulent. 
   CORPOLENT
Un vin corpolent are o aromă masivă care îți atinge practic toată limba. De regulă, un vin corpolent are mulți tanini. 
VIU
Un vin descris ca fiind viu este destul de acid de la care îți lasă gura apă. 
   UNTOS
Un vin bogat cu aciditate redusă. Are o textură cremoasă care îți gâdilă centrul limbii aproape ca un ulei. De regulă are un post-gust cuminte. 
   DE CASSIS
O descriere destul de sofisticată care face trimitere la acest vin. Închipuiți-vă un gust de sămânță și astringență caracteristică coacăzei negre. Și mai bine, gustați o bobiță de coacăză neagră și îl veți înțelege.
   CĂRBUNE
Un vin descris prin acest epitet este destul de dur, sec și cu mulți tanini. Aduce a un vin de casă. 
TANINOS
Un vin care îți usucă gura, practic poți ”ruguma taninii” și după care vrei să bei un pahar de apă. 
   TRABUC
Un vin care aduce a dulceață, un lemn dintre conifere și fum. E o caracteristică greu de obținut și extrem de căutată printre cunoscători. 

Voi continua seria de epitete bahice, iar duminică vă aștept aici să savurăm niște vinuri deosebite.

Popular posts from this blog

↓↓↓Ghidul tău: Influencerii din Republica Moldova (2019)

Se pare că termenii proveniți din engleză au devenit o nouă normalitate a realităților noastre mioritice. Dacă nu știi ce înseamnă RoI sau KPI, nu numai că te simți prost, dar și în afara unei caste speciale de "experți" într-un domeniu sau altul. Una dintre noile tendințe în acest sens este influencer marketing - o modalitate de a vinde ceva prin intermediul unor persoane în care consumatorii au încredere.
Foarte curând acest fenomen a făcut spillover în domeniul public și, spre exemplu, o tânără influenceră de doar 15 ani din Suedia, Greta Thunberg, a fost nominalizată la Premiul Nobel pentru Pace pentru protestele sale în favoarea acțiunilor pentru limitarea schimbărilor climatice.
De curând, cuvântul influencer a invadat spațiul public moldovenesc și pare că influencerii vor rezolva toate problemele de la noi.
Pentru mine intervine o nouă întrebare, cine poate fi considerat influencer în Republica Moldova și ce impact au ei? Dicționarul Cambridge definește influencerul …

Recomandările săptămânii: 7 aplicații pentru călătorii, fotografie și organizare

Cum aflați mai multe curiozități în timp real, scoateți pixelarea din poze, vă planificați mai ușor călătoriile și viața? 7 aplicații de nota 10!Wikiscope - o aplicație care îți recomandă articole de pe Wikipedia în baza locației tale. Ea folosește realitatea augumentată, trebuie doar să îndrepți camera spre locație, dar și o hartă 2D. Aplicația este disponibilă doar pentru iOS.
ZZZZZZUpscale Pics - o aplicație de browser care îmbunătățește calitatea fotografiilor și reduce pixelarea lor folosind inteligența artificială. Am testat-o, ea funcționează destul de bine.

Makeitin.ua - un site care prezintă echipe tehnice și creative din țara vecină. Foarte util pentru a compara cu ceea ce avem noi.

Tripcost - un site unde poți să estimezi costul unei călătorii cu o serie de elemente interesante suplimentare (viză, cât de bine cunosc localnicii engleza, securitate, etc.)

Failflow - un site care îți va spune câte săptămâni de viață ți-au mai rămas…

Un test pentru clubul MAFIOSO

Te descurci în jocul de societate MAFIA? Să verificăm asta!