Skip to main content

De ce Moldova nu are street food?



Street Food Festival Kiev 2016

De ce Moldova nu are street food?

Cu toții am mâncat, de nevoie, un hotdog la "Noroc Volosatîi" sau un kebab amărât la o rețea care îți promite cardul visurilor și îți dă doar constipație.
De ce hotdog-ul newyorkez este un must-have și noi nu am găsit vreo plăcintă mai zurlie sau vreun mix de mămăligă pe care să le consumăm rapid și gustos?
Cum de până și în România simigeriile sunt la putere, iar la noi ele există doar lângă școli sau în locuri foarte aglomerate?
Eu cred că am găsit trei răspunsuri.

1. Unde, măi?

Scuarul Muzeelor în Viena

Noi nu prea avem spații publice unde ai putea consuma prânzul comod afară, altfel, am avea mai mulți oameni care ar veni cu mâncarea la pachet la birou și nu ar sta în rând la o altă rețea frumoasă din care ieși mirosind a cantină din închisoare. Noi nu putem valorifica spațiile publice că în ele încă se fumează. Mai țineți minte zarva cu legea anti-tutun? Plimbați-vă prin localurile noastre sau prin parc. Mai găsiți terase fără scrumiere? Eu nu prea.
Alte spații sunt incomode și transformate în parcări improvizate.

2. Ce, măi?

Același festival

Într-o țară în care corupția e normalitate, te temi să mănânci în stradă. Mai ieri, o jurnalistă a fost flocăită pentru că s-a revoltat că i-au vândut o chiflă expirată și tu vrei să mănânci ceva în stradă. Mai mult, cu toții ținem minte scandalul cu chioscurile lui Chirtoacă. E clar că la noi un vânzător de street food decent nu prea își are locul în sistem.

3. Cum, măi?

Surprins în Milano

A treia și poate cea mai mare cauză e rușinea moldovanului de a mânca în public. Adică, e perfect normal să te îneci cu pizza la vreo terasă, dar în stradă sau în parc. Ți-e rușine și nu ești gospodar!

Eu, totuși, sper naiv că măcar în 2017 vom avea și un Street Food Festival, că, de, e mai european.


Popular posts from this blog

⛔ Cum își discriminează Doina Ciobanu followerii?

Ieri a ieșit unul dintre episoadele vlog-ului Academiei Rockit, care citează un discurs mai lung al bloggereimodelului influencerei(?) Doina Ciobanu. Și ceea ce mi-a atras atenția în el de la început a fost fraza: "Followerii nu înseamnă nimic! Influența înseamnă tot!".
Prima reacție a mea a fost "Nu poate fi! Nu în era economiei de influencer!". Dar ceea ce a urmat, era și mai șocant. 


Dar să analizăm de la început. Ce este un influencer? Dicționarul Cambridge spune că un influencer este o persoană care afectează felul cum se comportă alții. Adică, fără de cei influențați, de fapt, influencer-ul nu înseamnă nimic. De aici și tendința (exagerată, pe alocuri) a influencerilor să creeze o relație cât mai personală cu followerii săi și să le arate afecțiune cât mai intens. De fapt, cum te-ai simți tu dacă ai fi follower-ul Doinei și ea ți-ar zice că nu însemni nimic pentru ea?


Urmează o altă perlă deosebit de drăguță adresată unui grup foarte mic: Modelele din Republ…

↓↓↓Ghidul tău: Influencerii din Republica Moldova (2019)

Se pare că termenii proveniți din engleză au devenit o nouă normalitate a realităților noastre mioritice. Dacă nu știi ce înseamnă RoI sau KPI, nu numai că te simți prost, dar și în afara unei caste speciale de "experți" într-un domeniu sau altul. Una dintre noile tendințe în acest sens este influencer marketing - o modalitate de a vinde ceva prin intermediul unor persoane în care consumatorii au încredere.
Foarte curând acest fenomen a făcut spillover în domeniul public și, spre exemplu, o tânără influenceră de doar 15 ani din Suedia, Greta Thunberg, a fost nominalizată la Premiul Nobel pentru Pace pentru protestele sale în favoarea acțiunilor pentru limitarea schimbărilor climatice.
De curând, cuvântul influencer a invadat spațiul public moldovenesc și pare că influencerii vor rezolva toate problemele de la noi.
Pentru mine intervine o nouă întrebare, cine poate fi considerat influencer în Republica Moldova și ce impact au ei? Dicționarul Cambridge definește influencerul …

Un test pentru clubul MAFIOSO

Te descurci în jocul de societate MAFIA? Să verificăm asta!